Манты, лапша и лапшерезка.







Готовим манты по традиционному рецепту, но с использованием современных кухонных гаджетов. Тесто раскатывали машинкой. Получилось намного быстрее.

Рецепт теста для мантов:

Мука пшеничная- 600 грамм
Вода-200-220 мл.
Яйцо- 2 шт.
Соль-2 грамма

Для фарша брали:

Говядина – 1400 грамм
Филе индейки- 550 грамм
Лук- 2 шт.
Картофель- 3 шт.

Мой блог: http://prigotovimdoma.ru/
Мой Twitter: https://twitter.com/PrigotovimDoma
Группа ВКонтакте: http://vk.com/prigotovimdoma
Мы на Одноклассниках:http://www.odnoklassniki.ru/prigotovimdoma
Каждую неделю новые ролики. Подпишитесь на канал, чтобы ничего не упустить: https://www.youtube.com/subscription_center?add_user=MrPogrebok

CategoriesРецепты
  1. allaudler says:

    Кому интересно, то берите такую лапшерезку итальянской фирмы Marcato Atlas Motor . Принцип тот-же но она идёт и с ручкой и с мотором. Гораздо удобнее и руки свободны. Я обожаю у них равиольную насадку. Готовые пельмешки вылетают сразу , правда квадратной формы.

  2. Олег! Скажите пожалуйста,а, эта машинка раскатывает в ширину до 150 см. А такая ширина маловата для чебуреков. Есть 180 см, но для такой ширины нет дополнительных насадок. Может быть, Вы что то посоветуете?

  3. Здравствуйте, какие же вы хорошие, дружные, солнечные. После просмотра ваших роликов на душе становится тепло и радостно. Желаю вам счастья, здоровья и семейного благополучия.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Begin typing your search above and press return to search. Press Esc to cancel.