НЕ Я ЛЕНИВ, ЛЕНИВЫЕ ПЕЛЬМЕНИ…







Доброго времени суток всем, мои дорогие друзья, подписчики, дамы, и господа! Я всегда думал, приготовить или нет, пельмени, которые я называю “ленивыми”. Я всегда думал, и думаю, что это мой рецепт, хотя в мире столько рецептов, что наверное этот рецепт, был кем-то использован. Все произошло случайно, много лет назад, я о рецепте. Я не любил лепить пельмени, но есть любил, и люблю, а тут дети попросили меня слепить пельмени. Понимая, что пока жена придёт с работы, я быстрее сам слеплю пельмени, но знал время это займёт много. Я завёл тесто, сделал фарш на пельмени, и приступил лепить. Лепил и думал, что уже прошла вечность, а я всего штук тридцать сделал. И тут меня осенило, я подумал, почему всё это не перемешать, и не сделать круглые пельмени. Я в фарш насыпал муки, и всё перемешал, формируя шарики, на подобии “Рафаэлло”. Когда я сварил пельмени, дети попробовали их, мне хором сказали: “Мы хотим вон те”. Вон те, это так названые мной “Ленивые пельмени”. Дети обманывать не могут, и я был в восторге, что им понравились мои пельмени. А сегодня я приготовлю те пельмени, которые я много лет назад приготовил спонтанно. Не буду утверждать, что пропорции соответствуют, но можно поэкспериментировать. А ещё у меня есть другой вариант, тоже ленивых пельменей, и я его приготовлю в следующем видео. Приятного аппетита, и приятного просмотра!

CategoriesРецепты
  1. Приветствую Володя пельмени потому пельмени что их лепить надо а это тефтели их сварить в томатном соусе и сверху на спагети👍

  2. Mariia V says:

    ПРО ПЕЛЬМЕНИ НЕДОДУМАЛАСЬ🤣🤣🤣.МОЯ МАМА МЕНЯ В ДЕТСТВЕ ЗАСТАВЛЯЛА МЕСИТЬ ТЕСТО,ТАК Я ДО СИХ ПОР НЕ ЛЮБЛЮ ЭТО ДЕЛАТЬ. ПРИДУМАЛА ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ,ФАРШИРОВАННЫЙ ПЕРЕЦ,ВАРЕННИКИ С ТВОРОГОМ.НО ПЕЛЬМЕНИ-ЭТО ИДЕЯ☝🏻👏🏻👏🏻👏🏻!!!МОЖЕТ ЛУКА БОЛЬШЕ НАДО БЫЛО ДОБАВИТЬ,ДЛЯ СОЧНОСТИ И ТОЛЬКО ОДНО ЯЙЦО.НЕТ,🤣ДЛЯ ГОСТЕЙ МНЕ ,КОНЕЧНО ПРИЙДЁТЬСЯ ДЕЛАТЬ КЛАССИЧСКИЕ.СПАСИБО ЗА ПЕСНЮ И РАЗГОВОР.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Begin typing your search above and press return to search. Press Esc to cancel.