Рождение пельмешек 🥟







Навыки:
• лепка успокаивает нервы и уводит в нирвану;
• пока натираешь лук можно под шумок поплакать на больные темы;
• +10 к счастью и энергии, когда получается идеальный пельмень 😄
• +10 к ловкости вбрасывания пельмешек в кипяток без брызг.
• +100 к женскому счастью: муж сыт, целует руки и бесконечно говорит комплименты.

Этот клип был создан как любительское видео, но для тех кто решил прокачать свои навыки оставляю рецепт 🤫
🔻Мука – 3-4 стакана
🔻Яйцо – 1 шт
🔻Лук – 1 шт
🔻Вода холодная – 1-1,5 стакана
🔻Фарш говядина+свинина – 400-500г
🔻Лёд
🔻Соль и перец по вкусу

Просеять муку, добавить яйцо и соль.
Замешать тесто и оставить под полотенцем на на 30-40 минут.
Фарш перемешать с тертым луком + соль-перец.
Раскатываем тесто и вырезаем кружочки.
Измельчаем лёд и добавляем к фаршу.
Формируем пельмени. Замораживаем.

Когда готовим думаем только о хорошем 💗

А какие навыки вы развиваете во время готовки?🤔

CategoriesРецепты

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Begin typing your search above and press return to search. Press Esc to cancel.